Pada tahun 2021, para arkeolog mengumumkan penemuan pabrik anggur terbesar dari era Bizantium di dunia. Penemuan tersebut ditemukan dekat lapangan sepak bola dan pinggiran kota di Israel tengah. Menurut NPR, pabrik anggur yang berusia 1.500 tahun itu diyakini telah menghasilkan salah satu anggur putih terbaik di wilayah Mediterania pada zaman tersebut. Pabrik anggur ini terkenal dengan nama Vinum Gazetum atau anggur Gaza, karena diekspor dari kota pelabuhan kuno di dekat Gaza modern. Kompleks besar yang ditemukan terdiri dari lima alat pemeras anggur, empat gudang besar untuk penyimpanan anggur, tempat pembakaran kendi anggur dari tanah liat, dan puluhan ribu pecahan kendi. Para arkeolog memperkirakan pabrik anggur ini dapat menghasilkan antara dua hingga tiga liter anggur setiap tahun. Elie Haddad, seorang arkeolog Otoritas Barang Antik Israel, mengatakan bahwa proporsi pabrik anggur ini luar biasa. Mereka dipanggil untuk mengeksplorasi area tersebut sebelum pembangunan jembatan layang dimulai. Setiap alat pemeras anggur yang ditemukan memiliki luas sekitar 2.400 kaki persegi. Di sekitar area ini, buah anggur dihancurkan dengan telapak kaki, terdapat kompartemen untuk fermentasi anggur, serta tong segi delapan besar untuk penyimpanan anggur.
Minuman Anggur Cair Tertua Ditemukan di Kuburan Kuno Spanyol, Berusia 2.000 Tahun
Recommendation for You
Liputan6.com, Jakarta – Sabtu (26/10) dini hari Israel menyerang Iran dengan serangan udara. Serangan tersebut…
Serangan Lebanon terjadi saat upaya yang terhenti untuk mengakhiri perang di Gaza tampaknya mendapatkan momentum…
Seorang pria memegang rompi rusak bertuliskan “Press” di tengah puing-puing lokasi serangan udara Israel yang…
Setidaknya 17 orang, hampir semuanya perempuan dan anak-anak, tewas dalam pengeboman Israel terhadap sebuah sekolah…