Rahasia Memasak Makanan Tanpa Kehilangan Nutrisi

Dengan mayoritas populasi dunia menderita kekurangan gizi, penting untuk memastikan makanan Anda mengandung nutrisi yang cukup. Salah satu kunci pentingnya adalah cara memasak yang tepat. Untuk diet sehat dan bergizi, pilih bahan-bahan sehat dan gunakan cara memasak yang sehat. Memasak makanan dengan api sedang sangat penting karena dapat menghancurkan nutrisi penting. Disarankan untuk mencuci makanan dengan cara yang benar, terutama sayuran, agar nutrisi tetap terkunci. Penting juga untuk tidak memasak sayuran terlalu matang karena nilai gizinya akan berkurang. Selalu gunakan peralatan masak yang tepat, seperti pot tanah liat murni, untuk menjaga nutrisi makanan tetap utuh. Pengelolaan uap juga merupakan aspek penting dalam memasak sehat untuk memastikan nutrisi larut dalam air tetap terjaga. Dengan memperhatikan hal-hal kecil ini, Anda dapat memasak makanan dengan cara paling sehat dan tubuh akan mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan.