Memiliki ingatan yang tajam hingga usia lanjut adalah impian banyak orang, dan untuk mencapainya banyak mencari cara alami seperti pola makan, gaya hidup sehat, serta penggunaan herbal dan rempah tradisional. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa beberapa bumbu dapur dan tanaman obat memiliki potensi dalam menjaga fungsi kognitif, melawan penurunan daya ingat, dan mengurangi risiko Alzheimer.
Meskipun demikian, penting untuk diingat bahwa rempah-rempah tersebut bukan obat ajaib, melainkan pelengkap yang bisa mendukung kesehatan otak secara alami. Beberapa bumbu dapur yang diyakini memiliki manfaat untuk kesehatan otak antara lain sage, kunyit, ginkgo biloba, dan ashwagandha.
Sage dikenal dengan aroma tajamnya dan telah lama digunakan sebagai herbal penambah daya ingat. Tanaman ini mengandung senyawa yang mendukung fungsi kognitif dan neurologis serta berpotensi membantu penderita Alzheimer. Kunyit, dengan zat kurkuminnya yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi, diyakini membantu membersihkan penumpukan beta-amiloid di otak yang terkait dengan Alzheimer.
Ginkgo biloba, yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok, dipercaya dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan mendukung fungsi kognitif. Sementara ashwagandha, tanaman populer dalam Ayurveda, memiliki kemampuan menghambat pembentukan plak beta-amiloid dan mengurangi stres oksidatif yang merupakan faktor penting dalam perkembangan penyakit Alzheimer.
