Liputan6.com, Tokyo – Perusahaan teknologi Jepang, Kirin Holdings baru-baru ini meluncurkan sendok penambah rasa yang diberi nama “Elecispoon”. Sendok unik ini bisa memberikan rasa asin sehingga membuat makanan terasa lebih enak.
Dilansir Oddity Central, Rabu (5/6/2024), para peneliti perusahaan tersebut telah bekerja sama dengan para ilmuwan di Universitas Meiji untuk mengembangkan rangkaian peralatan dapur yang menggunakan listrik untuk membuat makanan terasa lebih asin dan enak daripada yang sebenarnya.
Saat itu, mereka sedang menguji sendok dan mangkuk yang dapat membuat makanan 1,5 kali lebih asin dibandingkan sebelumnya, namun tampaknya hanya sendok tersebut yang berhasil dipasarkan.
Kirin Technology baru-baru ini mengumumkan produk terbarunya, Elecispoon, sendok pintar yang dirancang untuk meningkatkan kesehatan masyarakat dengan membantu mereka mengurangi garam dalam makanan mereka. Penggunaan garam berlebih merupakan masalah yang sudah lama terjadi di Jepang. Di sisi lain, banyak masyarakat Jepang tidak begitu menyukai makanan rendah garam. Maka dari itu, sulit untuk mengimbau masyarakat mengurangi garam meski bertujuan untuk manfaat kesehatan.
Sendok “Elecispoon” pun menjadi solusinya, untuk mensiasati lidah agar dapat merasakan makanan lebih enak walaupun kadar garamnya dikurangi.
